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岳食、味噌煮込みうどん。 6月14日のD峠にて書記殿の昼食。
この日ガスストーブを持参していたのは書記殿だけ、ずるい!
トッピングは浅葱と油揚げ、そして仕上げに生卵を一つ、落とすのだ。
卵が半熟か完煮か気になるところであった。
人が食す物に横恋慕する事を自分に禁じているが(きりがないから)禁を破ってしまいそうなジレンマに今、陥っている。
投稿者 まこzocchi 時刻 20時10分 グルメ・クッキング | 固定リンク
もちろん半熟!
すっぽり黄身を口の中に入れて、少々の味噌スープも口にふくむ。 そして、柔かい卵をかんだ瞬間、 黄身がスープと合わさって混然一体となって・・・・
のはずだったが、箸でつまんだ瞬間、破れて 黄身が流れ出してしまった。 75点でした。
投稿: 書記 | 2009年6月27日 (土) 10時28分
>書記様 やはり半熟ですよね。 黄身に火が入ってしまうと台無しです。 75点、きびしいですね。 次回はカレーうどんですよね。トッピングが気になるところであります。 カレーうどん、私的にはライスがベストパートナーの様な気がしますが・・・
投稿: まこzocchi | 2009年6月27日 (土) 22時45分
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コメント
もちろん半熟!
すっぽり黄身を口の中に入れて、少々の味噌スープも口にふくむ。
そして、柔かい卵をかんだ瞬間、
黄身がスープと合わさって混然一体となって・・・・
のはずだったが、箸でつまんだ瞬間、破れて
黄身が流れ出してしまった。
75点でした。
投稿: 書記 | 2009年6月27日 (土) 10時28分
>書記様
やはり半熟ですよね。
黄身に火が入ってしまうと台無しです。
75点、きびしいですね。
次回はカレーうどんですよね。トッピングが気になるところであります。
カレーうどん、私的にはライスがベストパートナーの様な気がしますが・・・
投稿: まこzocchi | 2009年6月27日 (土) 22時45分